Od 22 kwietnia do 26 kwietnia 2024 r.
| DATA | POSIŁKI: | Składniki alergenne |
| Poniedziałek
22.04.2024
|
ŚNIADANIE :
Płatki czekoladowe (1a,7). Kanapki z pieczywa mieszanego (orkiszowego) z masłem, pastą z serka śmietankowego i łososia, ogórkiem zielonym i koperkiem (1a,c,4,7). Herbata z cytryną słodzona miodem. Jabłko I DANIE: Zupa jarzynowa z ziemniakami (7,9). Jogurt owocowy (7). Biszkopty (1a,3) II DANIE: Makaron spaghetti z sosem bolognese (1a,3,). Warzywa na parze: brokuł, marchew, kalafior. Kompot owocowy |
1. Zboża zawierające gluten
a. pszenica b. żyto c. orkisz d. jęczmień e. owies
2.Skorupiaki i prod. pochodne
3. Jaja i prod. pochodne
4. Ryby i prod. pochodne
5. Orzeszki ziemne i prod. pochodne
6. Soja i prod. pochodne
7. Mleko i prod. pochodne
8. Orzechy
9. Seler i prod. pochodne
10. Gorczyca i prod. pochodne
11. Nasiona sezamu i prod. pochodne
12. Dwutlenek siarki i siarczany
13. Łubin i prod. Pochodne.
14. Mięczaki i prod pochodne |
| Wtorek
23.04.2024 |
ŚNIADANIE:
Kasza manna na mleku (1a,7). Kanapki z pieczywa mieszanego (orkiszowego) z masłem, serkiem almette, rzodkiewką , kiełkami i zieleniną (1a,c,3,7). Herbata z cytryną słodzona miodem. Pomarańcza I DANIE: Zupa wiejska z makaronem i ziemniakami (1a,3,7,9). Kisiel truskawkowy. II DANIE: Kotlet drobiowy po parysku (1a,3). Ziemniaki. Sur. kapusta czerwona zasmażana (1a). Kompot owocowy |
|
| Środa
24.04.2024
|
ŚNIADANIE :
Płatki owsiane na mleku (1e,7). Kanapki z pieczywa mieszanego (orkiszowego) z masłem, pastą jajeczną, pomidorem, pestkami dyni i szczypiorkiem (1a,c,3,7,10). Herbata z cytryną słodzona miodem. I DANIE: Zupa sulferino z ziemniakami (7,9). Jabłko zapiekane z serkiem straciatella (7) II DANIE: Pałki z kurczaka z pieczonymi ziemniaczkami. Sur. ogórek zielony, sałata i groszek zielony z jogurtem greckim (7). Kompot owocowy |
|
| Czwartek
25.04.2024 |
ŚNIADANIE:
Mleko (7). Kanapki z pieczywa mieszanego (słonecznikowego) z masłem, serem żółtym salami, rukolą, papryką kolorową i szczypiorkiem (1a,b,7). Herbata owocowa. Banan I DANIE: Zupa kapuśniak ze słodkiej kapusty z ziemniakami (7,9). Deser mleczny (7) II DANIE: Gulasz wieprzowy z szynki (1a). Kasza bulgur (1a). Sur z ogórka kiszonego, czerwonej cebulki i marchewki (10). Kompot owocowy |
|
| Piątek
26.04.2024 |
ŚNIADANIE:
Kasza kuskus na mleku (1a,7). Kanapki z pieczywa mieszanego (wieloziarnistego) z masłem, schabem pieczonym, sałatą mix, ogórkiem zielonym i zieleniną (1a,b,7). Herbata malinowa. I DANIE: Zupa krem z marchewki z groszkami ptysiowymi na maśle klarowanym (1a,7,9). Jabłko II DANIE: Burgery rybne (1a,3,4). Ziemniaki. Sur. fasolka i groszek cukrowy w sosie śmietanowo – serowym (7). Kompot owocowy |
GRAMATURY POTRAW W PRZEDSZKOLU PUBLICZNYM NR 9
| ŚNIADANIA | OBIADY | ||
| Pieczywo | 25-35g | Zupa | 200-250ml |
| Masło | 5g | Kotlety | 60-70g |
| Wędlina | 15g | Klops | 65g |
| Ser żółty | 15g | Gulasz | 100-120g |
| Pomidor | 30g | Mięso w sosie | 100g |
| Ogórek | 30g | Ryba | 60g |
| Papryka | 20g | Ziemniaki | 100-150g |
| Rzodkiewka | 20g | Ryż, kasza, makaron | 80g |
| Zupa mleczna | 200ml | Warzywa gotowane | 50g |
| Napój | 250ml | Surówki | 50g |
| Jajko | ½ szt, | Ciasto | 50-60g |
| Pasztet | 30g | Racuchy | 100g |
| Pasta jajeczna | 30g | Budyń, kisiel, jogurt | 150ml |
| Pasta rybna | 30g | Pałka z kurczaka | 85g-100g |
| Twarożek | 30g | Pierogi | 160g |
| Jajecznica | 100-120g | Pierogi leniwe | 140g |
| Parówka | Ok 100g (1-2 szt.) | Naleśniki | 2 szt. |
| Dżem | 15g | Ryż z jabłkiem | 150-250g |
| Zielenina (szczypiorek, koperek, zielona pietruszka – świeże) – szczypta na kanapkę | Kopytka | 160g | |
| Mięso duszone bez panierki | 55g | ||
| Owoce | 70-100g | ||
| Jabłko pieczone z kruszonką | 100g | ||
| Placuszek naleśnikowy | Ok 100g (3-4szt.) | ||
| Sos | 50 g | ||
| Jajko sadzone | 50-60g | ||
| Risotto/Kaszotto | 100g | ||
| Kluski śląskie | 150g | ||
| Placki ziemniaczane | 100-130g | ||
| Pyzy ziemniaczane | 125g | ||
| Spaghetti | 120-150g | ||
| Nuggetsy | Ok 60g | ||
WAŻNE INFORMACJE DLA RODZICÓW
- Przedszkole oferuje 4 posiłki dziennie (śniadanie, I danie z podwieczorkiem, II danie)
- Jadłospis jest starannie zaplanowany na cały tydzień i umieszczony na tablicy oznaczonej „JADŁOSPIS” w korytarzu. Jest zaplanowany tak aby były dostarczone wszystkie wartości odżywcze, jednocześnie by był smaczny i urozmaicony. Jadłospis dostoswany jest do wytycznych IŻIZ oraz rozporządzenia ministra zdrowia z dnia 26.07.2016
- Posiłki przygotowywane są w kuchni przedszkolnej, która nadzorowana jest przez sanepid.
- Woda niegazowana dostępna jest na życzenie dzieci bez ograniczeń
- Posiłki przygotowywane są w piecu konwekcyjno – parowym (grillowanie, duszenie, smażenie beztłuszczowe, pieczenie). Przygotowanie potraw w piecu powoduje zachowanie wszystkich witamin i minerałów oraz wartości odżywczych .
- Informacje o alergenach i recepturach potraw dostępne są w biurze kierownika gospodarczego.
- Zastrzegamy prawo do zmian w jadłospisie ze względu na dostawy produktów oraz przyczyn niezależnych
- W kompocie przygotowanym dla dzieci w porcji 250ml napoju znajduje się około 9g cukru